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春节给孩子做了一盘锤子,孩子都围在厨房等着
时间:2019-03-08

由于形似锤子,色泽金黄,于是得名:黄金锤。外皮酥脆,里面嫩滑多汁,大人小孩都爱吃。关键是因为有了一根骨头拿着,蘸粉、蘸蛋液的时候不会弄得满手都是,最后吃的时候也是特别方便。能够用鸡腿、鸡翅中、鸡翅根,根据自己喜好决定,但我个人不太喜欢用鸡腿,太大比较难炸。最传统也最好吃的方法还是油炸,然而费油,而且对厨房小白来说,油炸是件比拟恐怖的事件。所以用烤箱烤就便利了很多,我烤前会蘸一点油,这步不爱好的小错误可能省略,直接烤。

材料:鸡翅根 面包糠 鸡蛋 淀粉 蚝油 奥尔良烤鸡调味料做法:1,在鸡翅根细的一头切断皮跟筋。




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