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这多少道美味光是看着图上的成品,就已经垂涎
时间:2019-03-03

送上多少道美味,渴望大家喜好!

做法:

3、 锅内留余油,油热放入葱蒜,炒出香味时,倒入一点高汤、盐、生抽、白糖、鸡粉、用水淀粉勾芡,最后淋在茄子上就OK了

食材:猪里脊;黄瓜;木耳;淀粉;料酒;姜;盐;高汤;香油;生抽

3. 倒入3碗凉水,参加适量花椒,开端焖煮。

三、蒜香煎茄子

2、坐锅点火放入油,油温4成热时,放入茄子片炸至金黄色时捞出;

中国饮食文化历史久长,烹调技巧精深,驰誉寰宇,在世界上素有“饮食王国”之美誉,中国饮食文明是中国数千年残酷的民族文化遗产的重要组成部分,也是一种宝贵的旅行资源。

有人说幸福不是长生不老,不是花天酒地,不是权倾朝野,幸福只是每一个美好愿望的达成,当你想吃的时候就有的吃,想背爱的时候有人来爱,可能这么说,在当初的社会中,饮食早已成为了单纯生物学意思上的目的,而是体现人们对生活的热爱,彰显自我,追求高雅,主动闭会,丰富情趣的文化载体跟信息符号!

1、 将长茄子去皮洗净切成厚片再剞十字花刀,用盐腌入味,拍上干淀粉,蘸上蛋黄液;

做法:

4. 中火煮到水差不久烧干。这时候看到锅里的肥肠已经出油,这时候开大火用锅铲爆炒肥肠,炒到肥肠两面开始有焦黄色。完全收汁就实现了!

1. 肥肠一定要荡涤干净!两面都是反复荡涤,然后放锅里焯水捞起,剪开一段一段。

5、勾芡实现,而后加之前的猪肉一起翻炒,到肉名义都有勾芡,但仍可流动。最后加黄瓜片,翻炒10秒,倒多少滴香油,出锅!

做法:

一、火爆肥肠

食材:茄子、盐少许、鸡蛋黄、葱末、蒜末、白糖、生抽、鸡粉、淀粉、高汤、油。

2. 锅里倒入适量的油,姜片8片、姜末蒜末适量、个干辣椒爆香岀味,加入肥肠,翻炒下,加入3勺生抽、1勺老抽、2勺料酒、1勺白砂糖、少许盐、1勺蚝油搅拌均匀。

2、黄瓜切菱形片儿,木耳泡发洗净准备好。

二、滑溜里脊

1、猪里脊切片儿,加料酒,姜,盐,淀粉,腌制15分钟

3、猪肉稍加油,为使肉片不相黏,而后锅里加油,6成热,下猪肉,猪肉7成熟,捞出,锅洗净准备炒菜。

食材:肥肠400g、干辣椒6个、花椒适量、姜片8片、蒜末姜末适量、3勺生抽、1老抽、2勺料酒、1白砂糖、少许盐、1勺蚝油、3碗凉水。

4、锅中重倒油,加姜炒香,下木耳,翻炒片刻,加高汤,一点点料酒,待开锅逐渐加淀粉,完成勾芡。




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